かせだ勝太のメインブログ

元「日本一堅い(多分)競輪本命予想ブログ兼フェア党応援ブログ」。競輪予想お休み中。雑談が中心。背景やアイコンの一部は「いらすとや」さんから拝借。

「名探偵コナン 紺青の拳」で有名なカヤトーストの材料「カヤジャム」

time 2019/10/04

「名探偵コナン 紺青の拳」で有名なカヤトーストの材料「カヤジャム」

シンガポールの味、カヤトーストの材料カヤジャム

興行成績90億円超のスマッシュヒットをとばした、「名探偵コナン 紺青の拳」
その劇中に登場し、パンフレットにも掲載されたシンガポールの味「カヤトースト」
カヤトーストに欠かせない材料「カヤジャム」を紹介します。

カヤジャムといいますのは、
ココナッツミルクと、カモの卵かニワトリの卵のいずれかとを使って作られます。
より甘くするために、砂糖が加えられることもあります。
香り付けのためにニオイタコノキの葉も使われることがあります。

カヤジャムは、たんにカヤともいわれ、
そもそもカヤというのは、マレー語で「豊かな」という意味です。

で、カヤトーストは、マレーシアやシンガポールでの朝食として一般的な、
カヤジャムをぬったトーストです。
うぐいす餡にも似た風味を持つココナッツジャムとでもいうべきカヤジャムは、
まさにエキゾチックなエスニックなトロピカルな異国情緒満載の味です。

カヤジャムは、日本ではなかなか見かけないように思えますが、
実際は輸入食品の店にけっこうあったりします。
ま、通販によるお取り寄せで手に入れるのが手っ取り早いでしょう。

リーズナブルなのが、アヤムというブランドのカヤジャム

アヤム カヤ・ジャム(200g)【アヤム】

価格:527円
(2019/10/4 18:52時点)
感想(1件)

で、ラグジュアリーなのが、ラッフルズホテルのカヤジャムです。

ラッフルズホテル カヤジャム【輸入食品】

価格:1,560円
(2019/10/4 18:53時点)
感想(2件)

《あす楽》 ラッフルズホテル カヤジャム 200g × 3個 [シンガポール カヤ Raffles Hotel]【朝食 ココナッツ風味 お土産 おみやげ】

価格:4,590円
(2019/10/4 18:54時点)
感想(1件)

そして、

クックパッドにのっていた、「チャンギ空港で食べたカヤトースト」

に基づいてカヤトースト作って食べれば、

ほーら一気に心はシンガポールの青い空!!


人気ブログランキング

こんな人が更新しています

かせだ勝太(finalrich9640)

かせだ勝太(finalrich9640)

生年月日:1970年代後半の暑い日。
出身地及び現住所:ハマっ子。と言うのは飽く迄本籍地。実際は相模川西岸某所
職業:中年フリーター

検索

このブログについて(2019年10月1日更新)

このブログは、競輪予想ブログでしたが、お休み中です。

最近、方向性転換を模索中。

検索